Новая Зеландия привлекает к своим берегам многие тысячи туристов из-за красоты, разнообразия и компактности своих природных достопримечательностей и разнообразных спортивных сооружений. В стране 10 национальных парков и 3 морских парка. Из них Фьордленд — самый большой, некоторые участки еще не исследованы. Уревера, известный своими лесами и жизнью птиц, является парком, в котором наиболее сильно сохранилась ранняя культура маори; Тонгариро включает в себя два действующих вулкана и является важным горнолыжным курортом; а национальный парк Маунт-Кук включает ледник Тасман, крупнейший ледник за пределами полярных регионов. В Новой Зеландии есть множество термальных курортов, особенно в районе Роторуа, где также есть деревни маори, где можно понаблюдать за традиционным искусством и ремеслами. Пещера Вайтомо на Северном острове освещена миллионами светлячков, и посещать ее можно круглый год. Озеро Таупо и его ручьи образуют одно из богатейших мест ловли форели в мире; Крайстчерч является домом для одного из лучших ботанических садов мира. Катание на лыжах доступно как на Северном, так и на Южном островах, а вдоль побережья Северного острова можно заняться хорошей глубоководной рыбалкой. В Новой Зеландии есть первоклассные поля для гольфа. Спортивные состязания для зрителей включают скачки, футбол, крикет и регби.
Всем иностранным гостям (за исключением граждан Австралии) необходимы паспорта, действительные как минимум в течение шести месяцев после предполагаемого пребывания в Новой Зеландии. Визы не требуются лицам, путешествующим по действительным британским паспортам; гражданам Бельгии, Канады, Дании, Финляндии, Франции, Германии, Ирландии, Лихтенштейна, Люксембурга, Монако, Нидерландов, Норвегии, Швеции или Швейцарии; или гражданам США или Японии, не планирующим оставаться в Новой Зеландии более 30 дней. Требований к вакцинации нет.
В 2000 году в страну прибыло 1 786 765 посетителей, из них 32% — из Австралии, 11% — из Соединенных Штатов, 11% — из Соединенного Королевства и 8% — из Японии. Доходы от туризма составили US 2,1 миллиарда долларов. В том году в отеле было 25 911 номеров с заполняемостью 52%. Средняя суточная стоимость пребывания в Новой Зеландии, по оценке правительства США за 2003 год, составляла от US 140 до US 193 долларов в день.