Национальные блюда Австралии.
Кухня Австралии представляет собой уникальный сплав влияний со всего мира. На нее повлияли коренные австралийцы, а также европейские поселенцы, в основном из Великобритании и Ирландии. В результате получилось богатое и разнообразное кулинарное наследие, которое включает в себя как традиционные блюда, так и современные инновации.
Одним из самых известных национальных блюд является пирог с мясом. Это мясной пирог, который обычно подается с соусом. Еще одним популярным блюдом является ламингтон, сладкий квадратный бисквит, обмакнутый в шоколадную глазурь и посыпанный кокосовой стружкой. Павлова, торт из меренги с фруктами, также считается национальным десертом.
Народная кухня австралийцев.
Повседневное питание австралийцев часто включает в себя такие блюда, как барбекю (барби), жареная рыба и картофельное пюре. Барбекю является популярным способом приготовления пищи на открытом воздухе и часто используется для празднования особых случаев. Жареную рыбу обычно подают с жареным картофелем и салатом. Картофельное пюре — еще одно популярное блюдо, которое часто подают с жареным мясом или рыбой.
Австралийцы также любят есть пироги и пирожки. Пироги бывают разных видов, в том числе с мясом, овощами и фруктами. Пирожки — это маленькие пирожки с начинкой из мяса или овощей. Они часто подаются в качестве закуски или легкого обеда.
В последние годы австралийская кухня претерпела возрождение, поскольку повара стали использовать местные ингредиенты для создания новых и инновационных блюд. В результате получилась захватывающая и динамичная кулинарная сцена, которая продолжает развиваться и радовать как местных жителей, так и посетителей.
Вот некоторые национальные блюда Австралии и блюда австралийской кухни:
- австралийский мясной пирог,
- кенгурятина,
- мясо опоссума,
- валлаби,
- эму,
- крокодил,
- рыба баррамунди,
- картофельное пюре,
- макаронные изделия с различными соусами,
- салат с макаронами,
- цыплята Мельбурн,
- десерт Павлова,
- ламингтон,
- кекс-лягушка,
- торт Бумеранг,
- эльфийский хлеб,
- Тим Там.